Amande émondée : calories et valeurs nutritionnelles
Amande émondée apporte 631 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Poignée (30 g), apporte 189 kcal.
- Calories
- 631 kcal
- Protéines
- 21,4 g
- Glucides
- 8,8 g
- Lipides
- 52,5 g
Pour 100 g
Amande émondée : combien de calories ?
Amande émondée apporte 631 kcal pour 100 g, avec 21,4 g de protéines, 8,8 g de glucides et 52,5 g de lipides. Une portion de 30 g (1 Poignée) apporte 189 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Fruits & Légumes (109 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines14 %
- Glucides6 %
- Lipides80 %
Calculer une portion
- Calories
- 189 kcal
- Protéines
- 6,4 g
- Glucides
- 2,6 g
- Lipides
- 15,8 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (30 g) |
|---|---|---|
| Calories | 631 kcal | 189 kcal |
| Lipides | 52,5 g | 15,8 g |
| dont acides gras saturés | 4 g | 1,2 g |
| Glucides | 8,8 g | 2,6 g |
| dont sucres | 4,6 g | 1,4 g |
| Fibres | 9,9 g | 3 g |
| Protéines | 21,4 g | 6,4 g |
| Sodium | 19 mg | 6 mg |
| Eau | 4,5 g | 1,4 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 236 mg | 71 mg |
| Fer | 3,3 mg | 1 mg |
| Potassium | 659 mg | 198 mg |
| Magnésium | 268 mg | 80 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(631 kcal) | 32 % |
| Lipides(52,5 g) | 75 % |
| dont acides gras saturés(4 g) | 20 % |
| Glucides(8,8 g) | 3 % |
| dont sucres(4,6 g) | 5 % |
| Protéines(21,4 g) | 43 % |
| Sel(0,05 g) | 1 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Source de protéines (au moins 12 % des calories)
- Riche en fibres (au moins 6 g)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Amande émondée : questions fréquentes
Amande émondée : combien de calories par portion ?
Une portion de 30 g (1 Poignée) apporte 189 kcal.
Amande émondée : combien de protéines ?
Amande émondée contient 21,4 g de protéines pour 100 g, soit 43 % de l'apport de référence de 50 g.
Amande émondée : combien de fibres ?
Amande émondée apporte 9,9 g de fibres pour 100 g, soit 40 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Amande émondée : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 16 g de cet aliment.
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