Tarte fine aux fraises par Laurent Mariotte
pâte feuilletée, fraises, sucre, vinaigre balsamique
- 150 kcal par portion
- Temps total 55 min
- 6 portions
- Protéines
- 1,6 g
- Glucides
- 23,5 g
- Lipides
- 4,4 g
- Fibres
- 4,5 g
D'où viennent les calories
- Protéines5 %
- Glucides67 %
- Lipides28 %
Ingrédients
6 portions
- 1 pâtes feuilletées
- 700 g de fraises gariguette
- 4 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
Étapes
- 1
Préchauffez le four à 200 °C (th. 6-7).
- 2
Précuire votre disque de pâte entre deux plaques pendant 20 minutes.
- 3
Équeutez les fraises, coupez-en la moitié en dés et le reste en lamelles. Réunissez les fraises en dés dans un saladier, saupoudrez de sucre et mélangez avec le vinaigre balsamique.
- 4
Versez cette version sur le fond de tarte précuit et enfournez à nouveau pendant 15 minutes. Laissez refroidir la tarte puis déposez vos lamelles de fraises par-dessus.
Tarte fine aux fraises par Laurent Mariotte : combien de calories par portion ?
Une portion de cette recette apporte 150 kcal, 2 g de protéines, 23 g de glucides et 4 g de lipides. La recette donne 6 portions. Comptez 55 min au total.
Questions fréquentes
Tarte fine aux fraises par Laurent Mariotte : combien de temps ?
Comptez 55 min au total : 20 min de préparation et 35 min de cuisson.
Tarte fine aux fraises par Laurent Mariotte : est-ce riche en protéines ?
Les protéines représentent 4 % des calories (2 g par portion), sous le seuil de 20 % d'une recette riche en protéines.
Tarte fine aux fraises par Laurent Mariotte : est-ce végétarien ?
Oui, cette recette est végétarienne : sans viande ni poisson.
- Végétarien
- Desserts
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