Sablés moelleux

Ingrédients

4 portions

• 250 g de farine
• 1 oeufs
• 1 arôme vanille pas du tout obligatoire
• 140 g de beurre ajouter le beurre une fois fondue au micro-ondes ou a temperature ambiante
• 125 g de sucre
• sel

Étapes

1. 1

   Dans un grand bol, verser l'oeuf, le sucre et un peu de sel. Mélanger jusqu'à ce que tout soit homogène

2. 2

   Une fois le mélange homogène ajouter la farine jusqu'à obtenir une pâte.

3. 3

   ajouter un arôme de votre choix ( facultatif )

4. 4

   Ajouter finalement dans le bol le beurre fondu puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte qu'on peut modeler

5. 5

   Sur un plan de travail recouvert de farine, prendre la pâte et sculpter ou utiliser des emporte-pièces pour obtenir la forme désirée.