Brandade de morue

Brandade de morue

  • 274 kcal par portion
  • Temps total 35 min
  • 4 portions
Protéines
37 g
Glucides
20,5 g
Lipides
4,2 g
Fibres
3,5 g

D'où viennent les calories

  • Protéines55 %
  • Glucides31 %
  • Lipides14 %

Ingrédients

4 portions

Étapes

Les 6 étapes sont dans l'app

Suivez la recette pas à pas, ajustez le nombre de portions et ajoutez-la à votre journal en un geste.

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Brandade de morue : combien de calories par portion ?

Une portion de cette recette apporte 274 kcal, 37 g de protéines, 21 g de glucides et 4 g de lipides. La recette donne 4 portions. Comptez 35 min au total.

Questions fréquentes

Brandade de morue : combien de temps ?

Comptez 35 min au total : 15 min de préparation et 20 min de cuisson.

Brandade de morue : est-ce riche en protéines ?

Oui : les protéines représentent 54 % des calories, au-dessus du seuil de 20 % du règlement (CE) n° 1924/2006.

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