Boudins blancs aux pommes

Boudins blancs aux pommes

Délicat, moelleux et légèrement parfumé, le boudin blanc est un incontournable des repas de fêtes. Souvent dégusté à Noël, il séduit par sa texture fine et son goût doux relevé d’une pointe de muscade. Poêlé, grillé ou accompagné d’une purée de pommes, il offre un parfait équilibre entre gourmandise et tradition.

  • 461 kcal par portion
  • Temps total 25 min
  • 6 portions
Protéines
16 g
Glucides
17,4 g
Lipides
35,5 g
Fibres
3 g

D'où viennent les calories

  • Protéines14 %
  • Glucides15 %
  • Lipides71 %

Ingrédients

6 portions

Étapes

Les 4 étapes sont dans l'app

Suivez la recette pas à pas, ajustez le nombre de portions et ajoutez-la à votre journal en un geste.

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Boudins blancs aux pommes : combien de calories par portion ?

Une portion de cette recette apporte 461 kcal, 16 g de protéines, 17 g de glucides et 36 g de lipides. La recette donne 6 portions. Comptez 25 min au total.

Questions fréquentes

Boudins blancs aux pommes : combien de temps ?

Comptez 25 min au total : 15 min de préparation et 10 min de cuisson.

Boudins blancs aux pommes : est-ce riche en protéines ?

Les protéines représentent 14 % des calories (16 g par portion), sous le seuil de 20 % d'une recette riche en protéines.

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