Sauce aux champignons et à la crème : calories et valeurs nutritionnelles

Sauce aux champignons et à la crème apporte 76 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (50 g), apporte 38 kcal.

Calories: 76 kcal
Protéines: 1,4 g
Glucides: 6,2 g
Lipides: 5 g

Pour 100 g

Sauce aux champignons et à la crème : combien de calories ?

Sauce aux champignons et à la crème apporte 76 kcal pour 100 g, avec 1,4 g de protéines, 6,2 g de glucides et 5 g de lipides. Une portion de 50 g (1 Portion) apporte 38 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Aides culinaires & Ingrédients (199 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.

D'où viennent les calories

Protéines7 %
Glucides33 %
Lipides60 %

Calculer une portion

Quantitég

Calories: 38 kcal
Protéines: 0,7 g
Glucides: 3,1 g
Lipides: 2,5 g

Valeurs nutritionnelles

Nutriment	Pour 100 g	Par portion (50 g)
Calories	76 kcal	38 kcal
Lipides	5 g	2,5 g
dont acides gras saturés	2,5 g	1,3 g
Glucides	6,2 g	3,1 g
dont sucres	1,5 g	0,8 g
Fibres	0,5 g	0,3 g
Protéines	1,4 g	0,7 g
Sodium	383 mg	192 mg
Eau	86,1 g	43,1 g
Vitamine C	0 mg	0 mg
Calcium	0 mg	0 mg
Fer	0 mg	0 mg
Potassium	0 mg	0 mg
Magnésium	0 mg	0 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 20 décembre 2025.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

Nutriment	Des apports de référence
Calories(76 kcal)	4 %
Lipides(5 g)	7 %
dont acides gras saturés(2,5 g)	13 %
Glucides(6,2 g)	2 %
dont sucres(1,5 g)	2 %
Protéines(1,4 g)	3 %
Sel(0,96 g)	16 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

Faible teneur en sucres (5 g maximum)

Sauce aux champignons et à la crème : questions fréquentes

Sauce aux champignons et à la crème : combien de calories par portion ?

Une portion de 50 g (1 Portion) apporte 38 kcal.

Sauce aux champignons et à la crème : combien de protéines ?

Sauce aux champignons et à la crème contient 1,4 g de protéines pour 100 g, soit 3 % de l'apport de référence de 50 g.

Sauce aux champignons et à la crème : combien de fibres ?

Sauce aux champignons et à la crème apporte 0,5 g de fibres pour 100 g, soit 2 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Sauce aux champignons et à la crème : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 132 g de cet aliment.

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