Crosne cuit : calories et valeurs nutritionnelles
Crosne cuit apporte 49 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (150 g), apporte 74 kcal.
- Calories
- 49 kcal
- Protéines
- 2,1 g
- Glucides
- 9,1 g
- Lipides
- 0,5 g
Pour 100 g
Crosne cuit : combien de calories ?
Crosne cuit apporte 49 kcal pour 100 g, avec 2,1 g de protéines, 9,1 g de glucides et 0,5 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Portion) apporte 74 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Fruits & Légumes (109 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines17 %
- Glucides74 %
- Lipides9 %
Calculer une portion
- Calories
- 74 kcal
- Protéines
- 3,2 g
- Glucides
- 13,7 g
- Lipides
- 0,8 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (150 g) |
|---|---|---|
| Calories | 49 kcal | 74 kcal |
| Lipides | 0,5 g | 0,8 g |
| dont acides gras saturés | 0 g | 0 g |
| Glucides | 9,1 g | 13,7 g |
| dont sucres | 0,2 g | 0,3 g |
| Fibres | 1,9 g | 2,8 g |
| Protéines | 2,1 g | 3,2 g |
| Sodium | 5 mg | 8 mg |
| Eau | 85,7 g | 128,6 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 20 mg | 30 mg |
| Fer | 0,4 mg | 0,6 mg |
| Potassium | 310 mg | 465 mg |
| Magnésium | 14 mg | 21 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(49 kcal) | 2 % |
| Lipides(0,5 g) | 1 % |
| dont acides gras saturés(0 g) | 0 % |
| Glucides(9,1 g) | 4 % |
| dont sucres(0,2 g) | 0 % |
| Protéines(2,1 g) | 4 % |
| Sel(0,01 g) | 0 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Source de protéines (au moins 12 % des calories)
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Crosne cuit : questions fréquentes
Crosne cuit : combien de calories par portion ?
Une portion de 150 g (1 Portion) apporte 74 kcal.
Crosne cuit : combien de protéines ?
Crosne cuit contient 2,1 g de protéines pour 100 g, soit 4 % de l'apport de référence de 50 g.
Crosne cuit : combien de fibres ?
Crosne cuit apporte 1,9 g de fibres pour 100 g, soit 8 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Crosne cuit : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 204 g de cet aliment.
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