Chevreuil : calories et valeurs nutritionnelles
Chevreuil apporte 110 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (150 g), apporte 165 kcal.
- Calories
- 110 kcal
- Protéines
- 23 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 2 g
Pour 100 g
Chevreuil : combien de calories ?
Chevreuil apporte 110 kcal pour 100 g, avec 23 g de protéines, 0 g de glucides et 2 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Portion) apporte 165 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des protéines.
D'où viennent les calories
- Protéines84 %
- Glucides0 %
- Lipides16 %
Calculer une portion
- Calories
- 165 kcal
- Protéines
- 34,5 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 3 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (150 g) |
|---|---|---|
| Calories | 110 kcal | 165 kcal |
| Lipides | 2 g | 3 g |
| dont acides gras saturés | 1 g | 1,5 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 23 g | 34,5 g |
| Sodium | 21 mg | 32 mg |
| Eau | 0 g | 0 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 5 mg | 8 mg |
| Fer | 3,4 mg | 5,1 mg |
| Potassium | 0 mg | 0 mg |
| Magnésium | 0 mg | 0 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(110 kcal) | 6 % |
| Lipides(2 g) | 3 % |
| dont acides gras saturés(1 g) | 5 % |
| Glucides(0 g) | 0 % |
| dont sucres(0 g) | 0 % |
| Protéines(23 g) | 46 % |
| Sel(0,05 g) | 1 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Chevreuil : questions fréquentes
Chevreuil : combien de calories par portion ?
Une portion de 150 g (1 Portion) apporte 165 kcal.
Chevreuil : combien de protéines ?
Chevreuil contient 23 g de protéines pour 100 g, soit 46 % de l'apport de référence de 50 g.
Chevreuil : combien de fibres ?
Chevreuil apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Chevreuil : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 91 g de cet aliment.
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