بياض البيض المجفف: السعرات الحرارية والقيم الغذائية

يحتوي بياض البيض المجفف على 356 kcal لكل 100 غ. حصة واحدة، 1 ملعقة كبيرة (10 غ)، تحتوي على 36 kcal.

السعرات
356 kcal
البروتين
81.1 غ
الكربوهيدرات
7.8 غ
الدهون
0 غ

لكل 100 غ

بياض البيض المجفف: كم سعرة حرارية؟

يحتوي بياض البيض المجفف على 356 kcal لكل 100 غ، مع 81.1 غ بروتين و7.8 غ كربوهيدرات و0 غ دهون. حصة من 10 غ (1 ملعقة كبيرة) تعطي 36 kcal. هذا أعلى من متوسط أطعمة فئة لحوم، بيض، أسماك (183 kcal لكل 100 غ). يأتي معظم سعراته من البروتين.

مصدر السعرات الحرارية

  • البروتين91‎%‎
  • الكربوهيدرات9‎%‎
  • الدهون0‎%‎

احسب حصتك

السعرات
36 kcal
البروتين
8.1 غ
الكربوهيدرات
0.8 غ
الدهون
0 غ

القيم الغذائية

العنصر الغذائيلكل 100 غلكل حصة (10 غ)
السعرات356 kcal36 kcal
الدهون0 غ0 غ
منها دهون مشبعة0 غ0 غ
الكربوهيدرات7.8 غ0.8 غ
منها سكريات5.4 غ0.5 غ
الألياف0 غ0 غ
البروتين81.1 غ8.1 غ
الصوديوم1,280 ملغ128 ملغ
الماء5.8 غ0.6 غ
فيتامين C0 ملغ0 ملغ
الكالسيوم62 ملغ6 ملغ
الحديد0.2 ملغ0 ملغ
البوتاسيوم1,130 ملغ113 ملغ
المغنيسيوم88 ملغ9 ملغ

المصدر: جدول التركيب الغذائي Ciqual (الوكالة الفرنسية ANSES). آخر تحديث للبيانات: 2 سبتمبر 2026.

النسبة من الاستهلاك المرجعي

لكل 100 غ، مقارنة بالاستهلاك المرجعي لشخص بالغ (2000 kcal يوميًا، اللائحة الأوروبية رقم 1169/2011).

العنصر الغذائيمن الاستهلاك المرجعي
السعرات(356 kcal)18‎%‎
الدهون(0 غ)0‎%‎
منها دهون مشبعة(0 غ)0‎%‎
الكربوهيدرات(7.8 غ)3‎%‎
منها سكريات(5.4 غ)6‎%‎
البروتين(81.1 غ)162‎%‎
الملح(3.2 غ)53‎%‎

ماذا تقول العتبات الأوروبية؟

عتبات الادعاءات الغذائية في اللائحة الأوروبية رقم 1924/2006، لكل 100 غ.

  • غني بالبروتين (20% على الأقل من السعرات)
  • منخفض الدهون (3 غ كحد أقصى)

بياض البيض المجفف: أسئلة شائعة

بياض البيض المجفف: كم سعرة حرارية في الحصة؟

حصة من 10 غ (1 ملعقة كبيرة) تعطي 36 kcal.

بياض البيض المجفف: كم غرامًا من البروتين؟

يحتوي بياض البيض المجفف على 81.1 غ بروتين لكل 100 غ، أي 162‎%‎ من الاستهلاك المرجعي البالغ 50 غ.

بياض البيض المجفف: كم غرامًا من الألياف؟

يوفر بياض البيض المجفف 0 غ ألياف لكل 100 غ، أي 0‎%‎ من 25 غ يوميًا توصي بها EFSA.

بياض البيض المجفف: ما الكمية التي تعطي 100 kcal؟

تعادل 100 kcal نحو 28 غ من هذا الطعام.

أطعمة من الفئة نفسها

خطة سعرات مخصّصة لك في دقيقتين

ابدأ مجانًا