Civet de biche à la gelée de framboises
- 833 kcal par portion
- Temps total 120 min
- 4 portions
- Protéines
- 56 g
- Glucides
- 8 g
- Lipides
- 59,9 g
- Fibres
- 1,2 g
D'où viennent les calories
- Protéines28 %
- Glucides4 %
- Lipides68 %
Ingrédients
4 portions
- 1 kg de biche
- 2 oignons
- 1 bouquet garni
- 25 cl de vin blanc
- 200 g de gelée de framboises
- 40 cl de crème
- poivre
- sel
Étapes
Les 5 étapes sont dans l'app
Suivez la recette pas à pas, ajustez le nombre de portions et ajoutez-la à votre journal en un geste.
Commencer gratuitementCivet de biche à la gelée de framboises : combien de calories par portion ?
Une portion de cette recette apporte 833 kcal, 56 g de protéines, 8 g de glucides et 60 g de lipides. La recette donne 4 portions. Comptez 120 min au total.
Questions fréquentes
Civet de biche à la gelée de framboises : combien de temps ?
Comptez 120 min au total : 60 min de préparation et 60 min de cuisson.
Civet de biche à la gelée de framboises : est-ce riche en protéines ?
Oui : les protéines représentent 27 % des calories, au-dessus du seuil de 20 % du règlement (CE) n° 1924/2006.
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