Bissap (Sénégal)
Le bissap, boisson d’Afrique de l’Ouest à base de fleurs d’hibiscus séchées, séduit par sa couleur intense et son goût acidulé rafraîchissant. Idéal en été, il se savoure nature ou parfumé au gingembre, à la menthe ou à la vanille.
- 311 kcal par portion
- Temps total 30 min
- 2 portions
- Protéines
- 3 g
- Glucides
- 73,9 g
- Lipides
- 1,2 g
- Fibres
- 0,1 g
D'où viennent les calories
- Protéines4 %
- Glucides93 %
- Lipides3 %
Ingrédients
2 portions
- 2 tasses de fleurs d'hibiscus (bissap)
- 2.5 l d'eau
- 100 g de sucre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 pincée de muscade
- 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
Étapes
Les 4 étapes sont dans l'app
Suivez la recette pas à pas, ajustez le nombre de portions et ajoutez-la à votre journal en un geste.
Commencer gratuitementBissap (Sénégal) : combien de calories par portion ?
Une portion de cette recette apporte 311 kcal, 3 g de protéines, 74 g de glucides et 1 g de lipides. La recette donne 2 portions. Comptez 30 min au total.
Questions fréquentes
Bissap (Sénégal) : combien de temps ?
Comptez 30 min au total : 20 min de préparation et 10 min de cuisson.
Bissap (Sénégal) : est-ce riche en protéines ?
Les protéines représentent 4 % des calories (3 g par portion), sous le seuil de 20 % d'une recette riche en protéines.
- Boissons
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