Mimolette extra-vieille : calories et valeurs nutritionnelles

Mimolette extra-vieille apporte 402 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (30 g), apporte 121 kcal.

Calories
402 kcal
Protéines
33,7 g
Glucides
1 g
Lipides
29,5 g

Pour 100 g

Mimolette extra-vieille : combien de calories ?

Mimolette extra-vieille apporte 402 kcal pour 100 g, avec 33,7 g de protéines, 1 g de glucides et 29,5 g de lipides. Une portion de 30 g (1 Portion) apporte 121 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Produits laitiers (210 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.

D'où viennent les calories

  • Protéines33 %
  • Glucides1 %
  • Lipides66 %

Calculer une portion

Calories
121 kcal
Protéines
10,1 g
Glucides
0,3 g
Lipides
8,9 g

Valeurs nutritionnelles

NutrimentPour 100 gPar portion (30 g)
Calories402 kcal121 kcal
Lipides29,5 g8,9 g
dont acides gras saturés19,6 g5,9 g
Glucides1 g0,3 g
dont sucres0 g0 g
Fibres0 g0 g
Protéines33,7 g10,1 g
Sodium0 mg0 mg
Eau31 g9,3 g
Vitamine C0 mg0 mg
Calcium0 mg0 mg
Fer0 mg0 mg
Potassium0 mg0 mg
Magnésium0 mg0 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

NutrimentDes apports de référence
Calories(402 kcal)20 %
Lipides(29,5 g)42 %
dont acides gras saturés(19,6 g)98 %
Glucides(1 g)0 %
dont sucres(0 g)0 %
Protéines(33,7 g)67 %
Sel(0 g)0 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

  • Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
  • Faible teneur en sucres (5 g maximum)
  • Pauvre en sodium (120 mg maximum)

Mimolette extra-vieille : questions fréquentes

Mimolette extra-vieille : combien de calories par portion ?

Une portion de 30 g (1 Portion) apporte 121 kcal.

Mimolette extra-vieille : combien de protéines ?

Mimolette extra-vieille contient 33,7 g de protéines pour 100 g, soit 67 % de l'apport de référence de 50 g.

Mimolette extra-vieille : combien de fibres ?

Mimolette extra-vieille apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Mimolette extra-vieille : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 25 g de cet aliment.

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